闽南咸煎（葱花糯米饼）

用料  

闽南咸煎（葱花糯米饼）的做法  

1. 一袋500g糯米粉加100g面粉

2. 葱洗净切碎

3. 将糯米粉，面粉，水，盐，糖，先拌匀，揉一揉，再加入葱花揉成面团，盐的份量可以随自已的喜好增减。

4. 油入锅烧，中火，

5. 取一小块搓圆

6. 双手按压扁，厚度不要超过1cm

7. 放入烧热的油锅中，时不时翻一翻面

8. 煎到淡金黄色捞出锅，

9. 热的，冷的都好吃。😍

小贴士

油温一定不要过高！！！可以试着加些辣椒粉，或黑胡椒粉试试，味道也不错👌哦！