🥥椰子酸奶香蕉燕麦杯～健康元气早餐！蛋奶素！

物尽其用之变着法子吃燕麦plus变着法子吃酸奶。分享给大家我的众多早餐中的一款大爱：香蕉燕麦杯！健康力MAX，分分钟补足元气，早餐、加餐、解馋，你随喜享用~

这个杯子的主要碳水就俩：香蕉和燕麦。香蕉不多说了，不光是平时作为快碳效果杠杠的，而且运用在各种健康版的烘焙类甜食（还有冰激凌）都是实打实的牛气！

我的香蕉大法之冰激凌篇的电梯👇：

1⃣️ 独角兽冰激凌



2⃣️ 纯素姜饼冰激凌



用来做烘焙，首选传统燕麦（Rolled Oats），Q软扎实的口感更赞。

基础的香蕉燕麦杯做好了之后。里面的料就是你自由发挥的空间，想配什么配什么。我喜欢搭着酸奶吃，我的椰子酸奶本身是无甜度的，杯子的甜度又刚好。再加上喜欢吃的水果。做早餐真的是太棒了！能量满满的一天就从元气早餐开始咯！

纯素椰子酸奶的做法在这里👇：



❤️谢谢喜欢，欢迎尝试~

用料  

🥥椰子酸奶香蕉燕麦杯～健康元气早餐！蛋奶素！的做法  

1. 首先是怼香蕉泥。选择❗️熟透的香蕉。我这个已经熟的有点过了，不过没事，里面还是好好的。香蕉本身是淀粉类水果的大佬~自带黏性，因此非常适合做各种健康版本的烘焙类甜食。怼泥的方式可以用最简单的叉子即可。

2. 香蕉怼成泥之后。加入剩下的❗️所有的食材霍一霍。选择传统燕麦片（rolled-oats），也就是old-fashioned oats。这种燕麦片颗颗分明，没有经过过度加工，需要自己再进行烹饪。口感扎实带Q感，因此非常适合烘焙。

3. 戴好手套直接上手揉捏到混合均匀。整体的质地不是太干也不是太湿。刚刚好。

4. 模具的内壁抹一丢丢油，然后把燕麦团取一坨放进来。用勺子的背面给它整型。尽量贴平整。

5. 没有模具，可以用小纸杯。方法一样。

6. 烤箱170度预热10分钟，然后170度烤20分钟。

7. 我这款不是嘎嘣脆的，是Q软的，所以从烤箱取出来之后一定要❗️先脱模，再放凉！如果你先放凉再脱模，你的杯子会更湿，因为水蒸气闷在里面。

8. 一般我做这么一次，可以吃好几顿。彻底放凉之后的燕麦杯，把它们储存在密封袋或者密封的容器里❗️冰箱冷藏储存3天左右没有问题。要吃的时候，直接现做现吃。一定是现做现吃！

9. 我搭配的是自己做的椰子酸奶，椰子酸奶的做法在这里：。再来一点自己喜欢吃的水果。

10. 非常适合做早餐！丰富的颜色光看着心情就无比好，营养均衡，满满能量也名副其实～

小贴士

1. 冷藏3天。可以冷冻。
2. 一定是现做现吃！就是光溜溜的杯子存着，要吃的时候直接加了东西吃掉！
3. 冰箱里取出来之后可以再加热。