暴躁姐食谱 韩国人口味的蛤蜊意大利面
(暴躁姐是韩国vlogger,routine 是做饭,学中文,看书,做运动,洗澡,抹护发精油,爬山,吃零食)
看下厨房好像没人整理,我就来整理一下咯,希望新的一年可以跟姐一样自律。
因为姐好多菜谱都没写材料和用量,所以我就看图说话,可能会有失误的地方,请多多见谅啦。
用料
意面 | 一把 |
蛤蜊 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
青阳辣椒 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
暴躁姐食谱 韩国人口味的蛤蜊意大利面的做法
先准备好花甲(蛤蜊的一种)
姐这里没拍,一般处理蛤蜊就是把买回来的蛤蜊放水里再放点要静置几个小时,等它把泥沙吐干净等蛤蜊处理好了以后,可以开始煮意面
煮面的同时另一个锅,放油,依次放蒜瓣,蒜末,青阳辣椒,红辣椒,炒一炒
炒香以后放花甲,再把煮意面的水放点进去
因为姐没写调料,我看图觉得应该就放了点盐,有可能放了点料酒之类的,如果喜欢还可以放白胡椒
煮好以后盛出来就可以吃了!美味!
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