【健身减脂餐】清新酱香牛油果意大利面
减脂不要惧怕摄入脂肪,脂肪并不是肥胖的原罪,女生如果脂肪摄入太少还会影响到内分泌,得不偿失哦。牛油果是健身人群经常吃的一种水果,营养价值很高,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和罐头。
由于牛油果已经带来足够的脂肪,所以这道意大利面我选择了用酸奶代替橄榄油,再加入酱油烧的毛豆,以及甜玉米,口感清新带有酱香,并且蛋白质和脂肪也都有了,再吃点蔬菜那么一餐的营养就基本兼顾到了。
整盘面热量大约420卡左右。
用料
牛油果 | 半个 |
意大利面 | 50克 |
毛豆 | 60克 |
即食水果玉米 | 35克 |
酸奶 | 2到3勺 |
圣女果 | 适量 |
蓝莓 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
【健身减脂餐】清新酱香牛油果意大利面的做法
1、锅内烧开水,按包装上的时间煮熟意大利面,捞起后用冷水冲一下,口感会更筋道一些。将面装入碗内。
2、炒锅内放一点点水,烧开后放入毛豆,倒入适量酱油,将毛豆烧熟,毛豆烧干一点吃起来会有点焦香的味道。
3、牛油果剥皮压碎。
4、将牛油果放入意面,加入盐,胡椒粉,酸奶拌匀,再放进毛豆,玉米粒,和匀,最后放入圣女果,蓝莓,开吃。
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