Pancake快手早餐
用料
低筋面粉 | 100g |
泡打粉 | 3g |
糖 | 30g |
盐 | 一小撮 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 75ml |
色拉油(or黄油) | 15ml |
Pancake快手早餐的做法
称好低筋面粉,加入泡打粉,糖,盐。
用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀。
准备多功能机器,放好平盘。
另外取一个搅拌盘,打入一个鸡蛋,加入牛奶,色拉油,搅拌均匀。
机器调至中高档预热。
每次加入30g面糊,轻轻的倒入机器当中,自然会形成一个圆形的造型。
表面出现小气泡的时候开始翻转,继续煎至上色。
建议趁热吃,松软可口,如果做多了可以用保鲜膜包起来冷冻,食时用麦子厨房多功能蛋糕机低温加热即可。
撒上糖粉,水果,巧克力酱,或者自行搭配食用。
或者给小盆友摆个造型
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