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春季 多食甘味 紫米桂花豆沙包

春季 多食甘味 紫米桂花豆沙包的做法步骤图

春食甘,脾平安。虽然春天是属肝的季节,但是调理脾是保护肝的前提基础。春天适当吃一些甘味食物是非常好的,比如紫米就可以很好地补我们的气血。

用料  

中筋面粉 200克
紫米粉 50克
北海道樱桃酵母 5克
130克
椰子油 8克
桂花豆沙馅 150克

春季 多食甘味 紫米桂花豆沙包的做法  

  1. 除椰子油外,所有材料加一起和面,面团成型后加入椰子油继续揉面,都到面团光滑,常温发酵30分钟(各地温度不一,适当调整时间)。桂花红豆沙制作方式请朋友们到我的作品里查看。豆沙馅提前揉成球,包入发酵完成的紫米面皮里。

    春季 多食甘味 紫米桂花豆沙包的做法步骤图 第2张
  2. 包好整形,静置15-20分钟。

    春季 多食甘味 紫米桂花豆沙包的做法步骤图 第3张
  3. 制15~20分钟后,出炉。

    春季 多食甘味 紫米桂花豆沙包的做法步骤图 第4张
  4. 松软可口,幸福感十足的美味

    春季 多食甘味 紫米桂花豆沙包的做法步骤图 第5张

小贴士

早上配一杯热牛奶,超爱。