少油鸡蛋米堡(平底锅版)

2018.4.6 做给爸爸的鸡蛋米汉堡早餐🍔

用料  

少油鸡蛋米堡(平底锅版)的做法  

1. 先在平底锅内热油
   放上圆形的模具
   敲入一个鸡蛋
   再在鸡蛋上放入腌制好的瘦肉+葱花+米饭
   尽量使蛋黄液能裹住瘦肉和米饭
   平底锅小火慢煎

2. 出香后翻面
   继续小火慢煎

3. 可以适当用勺子按压鸡蛋米堡的表面
   让它更入味

4. 完工啦！

小贴士

瘦肉腌制过更好吃
详细的腌制步骤可翻看我的往期菜谱噢