零失败快手高颜值甜品!Q弹软糯的火龙果牛奶小方!
开学前带孩子去找到一片生态园,里面有片生态稻田里面养了青蛙🐸,让这些没有接触过农田的孩子见识了一番,他家还有一片火龙果园,里面还有柚子,这个时候柚子还没有长出果实,就摘了几个火龙果。
红心火龙果相对于白心火龙果甜度更高一些,但营养价值相差不大。火龙果富含丰富的维生素C和膳食纤维,可以缓解便秘。
回来做了这款火龙果牛奶小方,Q弹软糯,香甜可口,超级好吃!颜色也粉粉嫩嫩的,是不是特别好看,做法简单零难度!喜欢就赶紧试试吧!
用料
牛奶 | 500克 |
细砂糖 | 35克 |
玉米淀粉 | 60克 |
火龙果汁 | 20克 |
红心火龙果汁 | 适量 |
零失败快手高颜值甜品!Q弹软糯的火龙果牛奶小方!的做法
牛奶加糖
加玉米淀粉搅拌均匀
加火龙果汁搅拌均匀
过一次筛,倒回锅中小火加热,期间一直搅拌
直到变得稍微有点粘稠,面糊特别细腻,立刻离火。
保鲜盒里底部撒一层椰蓉,倒入火龙果奶糊放凉,包上保鲜膜冷藏一夜
砧板铺一层椰蓉,把火龙果牛奶冻倒扣在砧板上,切成小块
四周均匀的裹上椰蓉即可
Q弹Q弹的,孩子可喜欢了!
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