鲜榨土豆汁和软糯土豆饼
土豆的营养价值很高,喝鲜榨土豆汁有许多好处。榨汁后的土豆渣和淀粉也含有很好的营养成分,把它做成土豆饼口感很好,软糯咸香。
用料
土豆 | 400~500g |
豆豉 | 适量 |
小麦胚芽粉 | 适量 |
玉米片 | 适量 |
食用油 | 少许 |
鲜榨土豆汁和软糯土豆饼的做法
土豆洗净去皮,渣汁分离型榨汁机榨出土豆汁。
榨出的土豆汁过滤后就可以直接喝了。
土豆渣和过滤及沉淀的淀粉放到容器里加一点水拌匀。
再加入豆豉,小麦胚芽粉,玉米片拌匀,形成土豆饼糊。
电饭锅里加入少许食用油防粘,倒入土豆饼糊铺平。用无水焗功能焗土豆饼。
焗25分钟就熟啦,开锅,凉一会就可以产出土豆饼开吃了!
小贴士
1、电饭锅没有无水焗功能,可用煮饭功能。
2、土豆渣糊内可以加入各种你喜欢的食材。
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