美味早餐:鸡蛋灌饼
这是一款中餐里的营养早餐,做起来简单方便,蛋菜结合,口味可调。面食里的比较好做的早餐。配合玉米面糊,是非常不错的早餐食品!喜欢做面食的朋友可以试着做一下!
用料
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 若干 |
食用油 | 若干 |
生菜 | 若干 |
花椒面 | 适量 |
食盐 | 适量 |
美味早餐:鸡蛋灌饼的做法
适量面粉,放置常用的面盆里,合成相对软的面团。将面团和好后,盖上盖,醒5分钟。
将醒好的面团擀成长条形,均匀的撒上食用油、食盐、花椒面。(不喜欢吃花椒面的也可以不加)
长条形对着,从外到内,卷成卷
如图,对着的两片的面,朝上
如图,手掌按一下,备用
用擀面杖,擀成薄饼状
准备好鸡蛋,放入少许盐,花椒面。打散,备用
生菜洗好,备用
平底锅内放少许油,放入薄饼,一面烙成金黄,翻面,加入鸡蛋。
两面都烙好,熟了
烙好的薄饼出锅,放上备好的生菜,抹上喜欢的辣酱或者面酱
卷号,装盘
配合黄黄的玉米面呼呼,一顿美味的营养早餐便做好了!
小贴士
面食里的简单的早餐,鸡蛋灌饼简单实用!
-
酸奶吐司块食谱做法大全,超简单的酸奶吐司块做法步骤
酸奶吐司块,简单快手,美味好吃……用料吐司2片酸奶1袋(用不完就喝了)鸡蛋液适量酸奶吐司块的做法准备所有材料吐司切去边一片吐司切4块,用勺子把吐司块中间压一压再倒入酸奶,另一块吐司盖上全部做完沾上蛋液,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤10分钟左右,温度和时间仅供...
-
浓郁巧克力蛋糕卷的做法和图解,浓郁巧克力蛋糕卷怎么做更好吃
巧克力🍫爱好者不容拒绝的一款蛋糕卷,添加了一部分巧克力,提升了整个蛋糕卷的口味用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶75克低筋面粉50克可可粉15克60%黑巧20克细砂糖60克柠檬汁3克奶油180~200克奶油用的糖15克奶油用可可粉5克(可不加)浓郁巧克力蛋糕卷的做法油加热到70度,加入...
-
小葱蛋饼(聪明蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天好友聊天还说,说我的菜谱读起来挺好玩儿的,我翻回去看基本上就是真诚碎碎念哈哈😌老公喜欢吃糊塌子,于是最近经常做类似糊塌子口感的软软的鸡蛋小饼,省时简单,搭配一切。在家隔离吃不到煎饼的日子真的好馋!所以也会配着些好吃的酱刷进饼里,假装吃了个楼下早餐摊的...
-
鲜美番茄牛骨汤的做法和图解,鲜美番茄牛骨汤怎么做更好吃
广东人习惯常用猪骨煲汤,但我在买牛肉的时候无意中发现牛骨便宜又鲜甜,这两年我都经常买来煲给孩子喝,几块钱一斤的牛脊骨,补钙、营养、鲜甜,还便宜!用料牛骨两斤姜一小块西红柿今天用了5个鲜美番茄牛骨汤的做法牛骨要冷水煮开去血水杂质番茄要开水川汤去皮番茄最好...