鸡蛋灌饼～早餐

更简单的方法步骤1.2.3可以了晚上完成，包成包子表面刷油，冰箱冷藏，第二天直接拿出来擀薄开烙

用料  

鸡蛋灌饼～早餐的做法  

1. 面：我是头天照片烙饼剩下的面，非常软。放冰箱，第二天提前拿出来回温。

2. 油酥：2勺面粉、一点点盐和五香粉拌匀，热油浇上炒匀

3. 把面擀成厚厚的面饼，加一勺油酥，像包包子一样，一定捏紧，醒面10分钟（可以准备蔬菜和酱料～～～～

4. 擀成面饼，传说不能擀漏，虽然我第一次做擀漏了，在平底锅烙的时候仍然鼓包了。用筷子夹破一个大洞，把打散的蛋液灌进去…，貌似我拍照拍的不太好

5. 灌鸡蛋的样子忘了拍照了，我第一次做的时候，戳的洞有点小，导致鸡蛋没有完全灌进去。烙熟刷酱加生菜……完成