鲜奶酪·椰香·乳清·卷

——新鲜牛奶劝退——


家里的牛奶（不是超市买的那种包装袋牛奶，是新鲜牛奶）放酸了，索性做成奶酪。乳清和椰蓉昨天烙饼保鲜，今天正好一起——卷着吃～
口感也是不要太棉厚呀～～

饼的教程见上一个菜谱，这里大概说说奶酪的做法，和我作品里跟做的菜谱不同，我用的是散装牛奶（我的意思就不是蒙牛伊利那种工厂的袋装的，而是鲜牛奶了解一下），所以牛奶放酸了就是酸奶啦～酸奶直接煮完屉布子过滤去乳清，挤压，重物压一宿，就是我说的鲜奶酪啦！哈哈😁

那我就差不多说完做法啦，下面就是成品展示嘻嘻

用料  

鲜奶酪·椰香·乳清·卷的做法  

1. 成品鲜奶酪

2. 切块

3. 铛铛铛

4. 像馒头

5. 奶酪打完更粘稠，下次可以用来装饰无糖蛋糕

6. 可行

7. 这个饼是用面粉，鸡蛋，牛奶，黄油椰蓉做的用电饼称。

8. 味道是很有嚼劲的。

9. 切开颜色特别像肉。

10. 卷卷卷

11. 大口咬，大口嚼，得啊

小贴士

如果想需要一些口味的话，煮的牛奶中可以加些盐。
我因为饼是甜的，所以这样刚好（低甜）