Ricotta乳清奶酪
夏天想在家也能吃上新鲜的奶酪🧀,所以就尝试了一下,味道很清淡。
用料
牛奶 | 1L |
淡奶油 | 200ML |
柠檬汁或白醋 | 一小碗(一个柠檬左右) |
盐 | 一点点 |
Ricotta乳清奶酪的做法
除了柠檬汁,所有材料倒进锅中中小火慢慢煮(不用煮开大概八九十度即可),倒柠檬汁搅拌,关火静置。
倒入纱布过滤。
挤干水分,得到的就是ricotta啦。
过滤出的半透明液体就是乳清了,物尽其用不要浪费,可以做做饮品。
奶酪配法棍和无花果的早餐。
奶酪配西红柿和罗勒碎的午餐冷菜。
小贴士
做法简单,搭配吃法应该才是精髓,发挥吃货滴想象力吧!
-
剁辣椒炒野葱(藠头)的烹饪做法,大厨教你详细做法
湖南妹子做菜少不了剁辣椒,剁辣椒搭配野葱味道一绝。野葱吃法很多,炒腊肉,包饺子,凉拌都好吃的。用料野葱500克剁辣椒少量鸡精少量剁辣椒炒野葱(藠头)的做法撕掉老叶子,洗干净,切断,葱头拍碎更入味。放油烧热,剁辣椒炒香,先放葱头翻炒一下,最后放葱叶(葱叶比较嫩没舍得扔,叶...
-
家常十三香小龙虾尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料冷冻小龙虾尾2斤小葱2根生姜3片蒜头4个干辣椒段根据个人口味桂皮1块青椒3-4个喝剩的啤酒半瓶十三香2勺糖1勺盐1勺白酒半勺生抽3勺老抽1勺家常十三香小龙虾尾的做法冷冻小龙虾尾放入盆中化冻后沥干备用一根小葱切段尽在一根切葱花,姜、蒜头切片,干辣椒段根据...
-
快手西红柿炒鸡蛋拌面~十分钟上桌,新疆拌面~儿童版的烹饪做法,大厨教你详细做法
打完球回家的路上,问马驹儿想吃啥?答:拌面,面要像大盘鸡的皮带面一样,宽宽的。看了下时间,我觉得做拉面太耗时间了,怎奈小子是个面肚子,几天不吃就念叨……大脑迅速盘点了冰箱的食材,于是乎做了又快捷小子又喜欢吃的西红柿炒鸡蛋拌面。用料鸡蛋2个西红柿2个青菜(能吃辣...
-
减脂蒜蓉西兰花🥦的做法和图解,减脂蒜蓉西兰花🥦怎么做更好吃
西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,能避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力的等功效。用料西兰花1朵大蒜4瓣盐1勺糖半勺鸡精1勺水淀粉2勺减脂蒜蓉西兰花🥦的做法西兰花改刀,放入清水中,加入一勺盐,浸泡10分钟,清洗干净锅内水开,加入一勺盐、...
相关文章
- 自制意大利乳清奶酪ricotta🧀的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 手工新鲜纯乳清奶酪Ricotta的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶油干酪乳清柠檬派Ricotta lime pie的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Ricotta Pancakes乳清奶酪松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 乳清干酪Ricotta的烹饪做法,大厨教你详细做法
- homemade ricotta 自制乳清奶酪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Ricotta Hotcakes 乳清奶酪松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制乳清奶酪-素食ricotta 豆腐ricotta 西葫芦千层面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 乳清奶酪热香饼🥞Ricotta Hotcake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- [Two Greedy Italians]乳清奶酪面疙瘩Ricotta Dumplings的烹饪做法,大厨教你详细做法