三种材料无麸质纯素素食香蕉燕麦早餐薄饼pancake vegan
早餐食谱2.04W
哪怕你只有香蕉,燕麦和植物奶都可以做这个薄饼
原方是只有这三样.我自己改善了一下觉得这样做更有营养更好吃
用料
燕麦粉或者燕麦半杯 | 半杯50克 |
植物奶 | 1/3杯 80克 |
中号香蕉 | 半根 |
奇亚籽粉或者亚麻籽粉(自己打磨的没有可以不用) | 1/2小勺 |
椰子糖浆或者其他天然糖 | 1大勺 15克 |
泡打粉(还是放才会松软) | 0.5克 |
三种材料无麸质纯素素食香蕉燕麦早餐薄饼pancake vegan的做法
湿:一半植物奶加奇亚籽粉混合。(没有奇亚籽忽略这一步)
干:面粉和泡打粉混合,我用的是燕麦粉,如果你是燕麦片要增加一步,要用搅拌机把燕麦片和奶混合
面粉和奇亚籽奶混合,然后加入剩下的奶,一点一点加,直到混合物是很浓稠的,平底锅两面煎成薄饼.
加入喜欢的水果,坚果,亚麻籽,自制素食黄油,天然甜味剂开吃了 。我用的是椰枣糖浆,在迪拜买的。
小贴士
植物奶我用的是纯椰子粉冲的椰子奶,经济实惠又容易保存,有时候打开一罐植物奶总是喝不完。
一直想要打粉机,最近才入,功能还挺实惠。
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