爆浆芝士西多士(蛋包吐司)
蛋液包裹的吐司喷喷香,流心爆浆芝士的醇香浓厚,每一口都好满足⋯
用料
吐司 | 2片 |
马苏里拉奶酪 | 30克 |
马苏里拉芝士片 | 1片 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 30克 |
黄油或其它食用油 | 10克 |
火腿片或午餐肉片或培根片 | 1-2片 |
番茄酱或牛油果酱 | 1勺 |
肉松(可不放) | 20克 |
沙拉酱(可不放) | 1勺 |
海苔碎(可不放) | 适量 |
爆浆芝士西多士(蛋包吐司)的做法
主要食材。
吐司大小根据不粘锅的大小裁边(煎蛋四周可以包裹上两片吐司)
火腿片或培根片先煎好。
鸡蛋牛奶打散。
平底锅放黄油或其它食用油小火加热。黄油更香,图省事我放了食用油。
倒入牛奶蛋液。
放入吐司片。
再快速将土司片翻过来。
小火烙至蛋液凝固。
翻面,在中间吐司位置抹上番茄酱。
再撒上马苏里拉奶酪。
四周卷过来,包起吐司位置。
一边摆上芝士片,一边摆上火腿片,或者摆上自己喜欢的食材,牛油果酱也不错哦!
对折起来。
四边稍煎一下。
关火,撒上肉松、海苔碎⋯
随心情可挤上沙拉酱、番茄酱等。
对半切开⋯
芝士爆浆😄
一口下去满满都是奶酪的醇厚香浓。
拥有了美味也不失营养!
金黄的颜色超有食欲,一口下去好满足😋
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