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炸地瓜（甘梅地瓜）

早餐食谱2.98W
炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤图

用料  

地瓜 2个
油 适量
甘梅粉 适量

炸地瓜（甘梅地瓜）的做法  

  1. 泡一次冷水 水开下锅煮 煮开后大概3分钟捞起

    炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤图 第2张

  2. 泡冷水

    炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤图 第3张

  3. 滤干水分
    大火烧热油后直接下锅炸

    炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤图 第4张

  4. 观察油的泡泡会越来越少

    炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤图 第5张

  5. 炸的时候不用去翻动

    炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤图 第6张

  6. 大概炸15分钟左右

    观察地瓜 感觉会变轻 而且会慢慢浮起来

    炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤图 第7张

  7. 可以捞起来

    炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤图 第8张

  8. 等油热了再次下锅炸
    复炸可以让地瓜条更酥脆

    炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤图 第9张

  9. 撒上干梅粉 拌均匀

    炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤图 第10张

  10. 很好吃

    炸地瓜（甘梅地瓜）的做法步骤图 第11张
标签：甘梅 炸地瓜甘梅地瓜 地瓜

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