春天健康早餐 菠菜饼
早餐食谱2.51W
用料
菠菜 | 250克 |
胡萝卜 | 少许 |
盐 | 适量(根据自己的喜好) |
鸡蛋 | 2个 |
玉米面 | 60克 |
白胡椒 | 2克 |
春天健康早餐 菠菜饼的做法
准备好材料
菠菜焯水1分钟(焯水时间不用太长,烫软即可,可以过凉水)
菠菜切小段(菠菜不要把水沥干)加入所有材料混合,调成糊状。(如果你的面糊感觉太干了,自己加点水好啦)重点:糊糊状!
平锅不要加热!!!放油,把面糊均匀的平摊到锅里。小火加热,盖盖子焖3分钟。然后翻面再加热1分钟。
出锅!香脆可口的菠菜鸡蛋玉米饼做好了!既营养全面又健康减脂!十分钟快手早餐做好啦!
小贴士
相比较用白面做,玉米面更好吃。脆香而且减脂哦!
还有啊,早上时间紧,可以提前一晚把菠菜焯水切段放冰箱,早上几分钟就做好啦!配一杯牛奶OK啦!
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