全麦肉松小面包（面包机版一发）

做面包就喜欢快且简单的，刚好家里剩点肉松和全麦面包粉，开整。

用料  

全麦肉松小面包（面包机版一发）的做法  

1. 所有材料放入面包机，按机子说明应该是先加水再加面粉，不过我总是忘顺序，想起哪样放那样，做出来也没啥大区别。

2. 揉成团后在面包机里醒发了十几分后取出直接分割。不用过度揉面。

3. 差不多70几克一个，我是把面团称了一下，平均分了13个。
   擀面杖擀成宽牛舌状，撒肉松挤沙拉酱。卷起。

4. 烤箱加碗水发酵。

5. 发至两倍大左右取出，表面刷蜂蜜液。
   这时烤箱上下火预热200度。

6. 挤沙拉酱。
   

7. 上下火180度13-15分钟左右。最后几分钟留意烤箱。

8. 上色就好了。

9. 黑旗的肉松好吃😋

10. 冷了也不干，娃吃我都是微波炉十几二十秒，拿出软乎乎的。

小贴士

用猪油是因为没有黄油，也可以用植物油，不过没有用猪油软。