超百搭萝卜干咸菜

无心插柳竟然做出这么香的咸菜，也太好吃了吧！

用料  

超百搭萝卜干咸菜的做法  

1. 先将青萝卜切丝放盐静置半小时左右，直到萝卜丝变软，控干水分，清洗几遍把盐洗掉。

2. 把蒜末，辣椒粉，辣椒油放入碗中混合

3. 浇热油，一下子蒜香混合辣椒香都出来了，拌什么都好吃啊

4. 萝卜干控水后，把调料与萝卜干混合抓匀装入密封盒冰箱冷藏，再拿出来尝一口，脆脆的，简直太好吃了！配粥、配面包片、配面条、配米饭……绝绝子啊🌝

小贴士

这里面的辣椒油是外面买的成品罐装辣椒油，大家可以随意搭配，只要是有辣椒花生颗粒的辣椒油都可！

热油时可以里面放几粒花椒提香。