宝宝辅食～葱卷

用料  

宝宝辅食～葱卷的做法  

1. 面粉加酵母少量多次加入水搅拌絮面状，揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵40-60分钟（冬天建议烤箱35℃发酵或者底下放盆温水），揉面排气

2. 擀成长方形，大概比一个硬币厚度厚点

3. 面团上刷油撒上葱花和盐（如图）

4. 如图折叠

5. 切段

6. 两段重叠一起用筷子压一下

7. 拉长

8. 筷子放中间对折

9. 筷子绕一下把接头按压底部。抽出筷子

10. 放蒸锅盖盖子醒15-20分钟开火蒸，大火水开后蒸7-8分钟关火焖3-5分钟