番茄虾仁(健身减脂不可多得的美味)
减肥要高蛋白低脂肪,少油少盐少糖,太南了。虾——高蛋白的好东西。今天学着做了一下番茄虾仁,由于材料不足自己做了不少修改,结果——意外好吃!awsl必须写个菜谱记下来不然忘了
可能有健身减脂的小伙伴会说番茄酱也有糖啊,油不是脂肪吗...那你就少放一点嘛~而且,总体来说,在好吃的东西里面这个已经很低卡啦~偶尔也宽限自己一下嘛
总共算下来全部是250kcal/份左右,当然你不要把酱汁配料全部吃完,那也才120kcal左右啦
而且这个菜挺快手的,在忘记做饭的中午也能赶上老爸午休和下午上班嘻嘻嘻嘻
(因为急匆匆没有拍照,之后补图)
用料
熟虾仁(有冰) | 300克(约96kcal) |
(没冰的虾仁的话大概只有200g,生虾仁可以自己先炒熟或者煮熟看个人口味) | (200g) |
番茄酱 | 20g(看个人口味自己增减)(20kcal) |
油 | 10克(根据自己需要增减)(90kcal) |
姜 | 1棵(8kcal) |
葱 | 1根(2kcal) |
蒜 | 1个(30kcal) |
五香粉 | 随意 |
料酒 | 1勺(约10ml)(5kcal) |
番茄虾仁(健身减脂不可多得的美味)的做法
准备好食材,虾仁解冻/或者不解冻,生虾仁先弄熟,找万能的老爸快速把姜葱蒜切末
锅中热油,下姜葱蒜爆香
加番茄酱~下虾仁~翻炒
虾仁解冻了,番茄酱可以适量加点水再倒下去
虾仁没来得及解冻,没关系~番茄酱不用加水,直接下冰冻的虾仁——自己去锅里解冻吧哼哼哼加料酒~
等番茄酱收汁,虾仁均匀裹上番茄酱
关火起锅
装盘做装饰
上桌~相机先吃
小贴士
别的口味啊,配菜啊,按自己口味增减就好,发挥你的想象力!黑暗料理是米其林三星之母!我下次准备加一点蘑菇试试看
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