香甜奶香红豆包

用料  

香甜奶香红豆包的做法  

1. 把面粉，糖，酵母，牛奶放到一起

2. 和面至表面光滑，然后找东西盖好。

3. 发至原面团1.5倍大小

4. 1.这个量我一般平均分成8份
   2.分好的小份面团擀成边偏薄芯稍厚
   3.放入豆馅

5. 收好口。切记不要漏豆馅就好

6. 1.放入蒸锅里，怕粘底，所以我用的油纸垫底。（蒸锅里提前倒好水，建议用稍热一些的温水）
   2.盖好锅盖，让豆包在锅里充分“自由发挥”
   😁😁

7. 让豆包在锅里发至1—1.5倍的大小（一般感觉大概20分钟左右）

8. 发好后开中火，待上汽后蒸15种即可。
   （注意！！！切记！！！
   蒸好后焖3分钟再开锅盖，切记不要蒸好后马上开盖！！！！！）

9. 完美，开动(≧∇≦)/

小贴士

蒸好后切记不要马上打开锅盖，一定要焖几分钟。