简易制作生酮之炼乳
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小酮人一直想吃面包醮炼乳,今日抖音上找到一个方子,生酮友好,试做记录。哇塞,果然非常好吃!
用料
淡奶油 | 240ml |
赤藓糖醇 | 30克 |
黄油 | 15克 |
简易制作生酮之炼乳的做法
三种材料混合,小火加热10分钟,期间不停搅拌,以防糊底。
搅拌至浓稠状即可。
小贴士
其中代糖我用的罗汉果甜苷,因大部份人用赤藓,于是改成赤藓糖醇的用量,方便酮人们操作。
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