小林发发发粿

过年了！！！大家新年进步呀！🎉🎉🎉
这个发粿是潮汕地区过年过节都会做的啦！
恭喜恭喜大家发财！🈵🈵🈵

用料  

小林发发发粿的做法  

1. 红糖加白糖用热水化开，放凉！🍩

2. 面粉跟泡打粉混合均匀，分次倒入糖水，
   搅拌均匀，搅拌均匀，搅拌均匀！🥧🥧

3. 搅多几次，有点点小颗粒也没关系！🉐
   这个状态就差不多吧，再浓稠些也没关系，会流动就可以！👌👌👌

4. 好了把面糊倒入模具，我这个做蛋糕用的，没有提前买发粿杯子😔
   用发粿杯子的话会开口笑的更好的！😄😄

5. 好了，开水，大火大火大火蒸15/20分钟！主要看你的容器大小吧，小就15分钟，大就20分钟！

6. 过年了拜拜的必需品！
   放在盘子里叠成一个小山，寓意步步高升，新年发财！如意吉祥！🥰🥰🥰

小贴士

一定要用低筋面粉，一定要用大火蒸才会开口笑！
谢谢大家的关注收藏！
祝大家牛年发财！健康平安！阖家幸福！🎉🎉🎉