超简单的烤土豆丝饼！懒人的福利啊！🧧

试试这个土豆丝饼吧！土豆和迷迭香真的是绝配啊！烤的时候，屋子里都是满满的香味儿！

用料  

超简单的烤土豆丝饼！懒人的福利啊！🧧的做法  

1. 把土豆去皮，丝擦成丝。

2. 一点点的加入鹰嘴豆粉，边加边搅拌，加到可以粘在一起就可以啦。然后加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 把搅拌好的土豆丝，铺在烤盘上，刷上橄榄油。

4. 再撒上一些黑胡椒和干迷迭香碎。

5. 190度，烤30分钟即可。是不是很简单呢！

6. 烤好后，用刀把土豆丝饼切开，配上自己做的牛油果酱就可以啦！当然也可以配上自己喜欢的酱～～

小贴士

1. 鹰嘴豆粉是啥？鹰嘴豆粉就是鹰嘴豆磨成的粉，可以买得到，可以起到粘稠的作用，如果没有，就用面粉代替。

2. 牛油果酱怎么做？很简单：把牛油果切开，果肉挖出来，用叉子把果肉压成泥，放一点点盐、一点点鲜榨柠檬汁，基础的牛油果酱就做好了。在基础之上，可以加洋葱、红椒、黑胡椒等。