撒撒米炒豆角
早餐食谱2.25W
撒撒米(牛腩排)牛腹部最嫩的肉,娃娃吃不卡牙,鲜嫩可口。性价比更高的小米龙也可以这样做
用料
撒撒米 | 适量 |
牛排蘑菇酱 | 适量 |
豆角(无茎豆) | 适量 |
料酒 | 少许 |
红苕粉 | 少许 |
撒撒米炒豆角的做法
一块撒撒米用厨房纸把水分吸干
切丁备用
一小勺红薯粉,一点料酒
小主最爱的蘑菇酱少许,不用放盐,酱的咸味就够了。拌匀腌5分钟
热锅下油炒
快速翻炒,变色就起锅
接着炒豆角,放一点点盐
豆角炒熟后,把撒撒米混入,一起翻炒,起锅,不要炒太久。嫩嫩,香香的撒撒米就好了装盘开吃
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