【留学吃什么】五分钟中式早餐~肉末夹馍
之前在同学家吃过她做的肉夹馍,惊为天人,印象最深的就是她在肉里加了生菜!
于是我尝试了快手版,省去了炖肉的时间、味道稍打折扣,过一下嘴瘾是完全没有问题的。
热乎乎香喷喷的皮塔饼夹住脆爽可口的生菜配简单腌制过的肉末~口感丰富,营养均衡,而且非常简单,五分钟就能完成的快手早餐~
用料
肉末 | 一盒 |
小葱 | 1根 |
香菜 | 一根 |
生菜🥬 | 一颗 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
十三香 | 少许 |
【留学吃什么】五分钟中式早餐~肉末夹馍的做法
开火前的准备~葱、香菜、沙拉切碎混合在一起。肉末加少许料酒,酱油,盐,十三香,(一点点可有可无的辣椒粉、姜黄粉)抓匀;)生菜越脆越好吃😋
热锅,一点点油,下肉末炒熟即可出锅~
混合肉末和生菜、葱花、香菜末
馍用皮塔饼代替,皮塔饼的特点是有个大口袋,从中间剖一个大小适中的开口,用锅两面烘热
把混合好的菜和肉末夹进去 就可以享用啦~
小贴士
所有食材都可以在前一天晚上准备好密封在冰箱里,第二天把肉末加热一下就可以了,但肉末和生菜请一定分开保存!!!生菜加热后就会失去爽脆的口感:(
一盒肉馅是400g可以夹四个饼
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