午餐肉夹馍
早餐食谱1.51W
饼子用的面包团材料制作非常松软,香,值得尝试
用料
高筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 4克 |
盐 | 1克 |
黄油 | 20克 |
炼乳 | 10克 |
午餐肉 | 2片 |
葱头 | 适量 |
青椒 | 适量 |
香菜 | 适量 |
烧烤酱 | 适量勺 |
芝麻 | 适量 |
生抽 | 适量 |
午餐肉夹馍的做法
面团柔和,方法同面包,时间匆忙,没来得及拍照,揉好面团放冰箱冷藏,早上拿出来烙制。这个可以做4个饼的量,小的是5个,随个人喜欢。
切好用料,切成丁块
平底锅放油,倒入配料,翻炒,放芝麻,生抽,午餐肉有咸味,这步不建议放盐了
把饼划来放入炒好的馅料
好有食欲
成品图
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