面包机柏翠8660一键吐司专辑
下厨房有很多面包机一键吐司的方子,可是面包机型号太多,并不能完全照搬照用。我特意创建这个菜谱,纪录自己对柏翠8660面包机的使用心得,也方便使用同款面包机的人参考。
用料
高粉(金像高级) | 250g |
蛋液 | 一只50g |
牛奶或水 | 125g |
盐 | 半勺2.5g |
糖 | 2大勺25g |
耐高糖酵母(金燕) | 3/4勺约2.5g |
黄油(总统) | 25g |
蔓越梅 | 50g |
面包机柏翠8660一键吐司专辑的做法
预约的话,材料按蛋液,牛奶或水,盐,糖,黄油,高粉,酵母的顺序称取投料。直接做的话,顺序随意,注意酵母不要直接接触油糖。蔓越梅放果料盒。
设置程序1欧式/柔软,750g,烧色中,显示3:40,即3小时40分钟之后程序完成。以此类推,预约的话把时间加到希望程序完成的时间。我特意纪录了每个步骤的时间,统计总共搅拌35分钟,醒面15分钟,一发60分钟,搅五六下排气,二发70分钟,烤40分钟。
程序完成后,马上戴隔热手套取出面包桶,小心高温,倒出面包,放烤架上晾凉至手温,可放保鲜盒或食品袋保存。刚刚拿出来时,面包表皮是硬的,口感酥脆,我最喜欢。放保鲜盒之后面包皮会慢慢变得柔软,组织也稳定,此时适合切片。
-
新手基础版葱油花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
花卷的卷法多样,这是最简单也最经典的卷法。晚上拍的图,光暗。用料面粉500克水200克盐5克酵母3克葱绿3根油3勺十三香1勺糖5克新手基础版葱油花卷的做法葱绿切成葱花,我另做了一种香菇的,做法都一样。做油酥:葱花里加13香,盐,一勺面粉,油烧热,浇上去,趁热拌匀。面和水按5:...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...
-
清热降火~鸡蛋花苦瓜猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋花1.清热利湿:鸡蛋花味甘、微苦,性凉,归肺、大肠经,具有清热利湿的作用,可以辅助改善感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾等症。2、解暑:鸡蛋花可以解暑,可用于感冒发烧、肺热咳嗽以及中暑等多种常见病。用料鸡蛋花12朵猪骨适量无花果7个苦瓜1根姜3片清热降火...
相关文章
- 酸奶吐司(一键式柏翠面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠面包机一键式炼乳面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠面包机6998一键吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠PE6280面包机一键式面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一键式牛奶鸡蛋吐司面包 (柏翠面包机PE-6880款)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠面包机入门版吐司(自创菜谱,一键式操作)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 全麦红糖提子吐司(面包机柏翠pe 8660)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠面包机吐司(一键版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 面包机吐司-柏翠面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一键式淡奶油吐司面包机版柏翠8500的烹饪做法,大厨教你详细做法