椰浆香软【面包】

做款椰浆面包，还没出炉就香味四溢，简单好做又好吃，虽然面团有点软，但是，效果特别好，

用料  

椰浆香软【面包】的做法  

1. 准备好食材

2. 除黄油外，把所有食材加入厨师机里揉至光滑面团大约10分钟，加黄油，揉至完全，出薄膜，

3. 盖上保鲜膜，基础发酵，

4. 发酵两倍大

5. 取出，排气，平均分成八份

6. 滚圆

7. 模具底部垫烹调吸油纸，先忽略这张纸，最好一圈也垫吸油纸，这块纸是用过的，旧的，下次再扔

8. 摆放在八寸模具里，二次发酵，我的模具一圈没铺纸，刷油了

9. 发酵两倍大

10. 轻轻的刷上蛋液，撒上椰蓉，

11. 烤箱预热，180度，倒数第二层，烤25至28分钟，上色满意盖锡纸

12. 出炉，稍稍凉片刻，延边用塑料小刀轻轻划一下，模具最好铺锡油纸，防止划伤模具

13. 像取蛋糕似的托底取出

14. 放在凉网上，

15. 美美哒拉丝，香香的味道

小贴士

要注意的是，面的吸水量不同需自行调整，烤制的时间，温度要按自家烤箱的脾气掌握，
     酵母可以加3克，我们这停暖气了，室内凉，就加到了3.5克，