正宗国外做法----芝士通心粉

这里沐晓，你们好哦～这个菜谱是我在食物课上学习到的，口感很柔软，有点儿像蛋黄（误）的味道，而且材料也很简单哦～是我最喜欢的食物之一，不懂的地方随时问我～一定要仔细看小贴士哦

用料

弯曲管状的通心粉	500ml
黄油（人造黄油也可以哦）	40ml
面粉（什么都可以哦）	40ml
牛奶	350ml
盐	按自己口味放就好（方子上是2ml不过我觉得很淡）
胡椒粉	其实这个无所谓啦
切成条的切达干酪	250ml

正宗国外做法----芝士通心粉的做法

把水煮沸，先煮通心粉哦，包装上应该有写要煮多久，像我的就要煮10分钟
拿一个平底锅（其实不沾就好了）中火融化黄油，然后加入面粉搅拌，一定要搅拌到无颗粒状，大概需要1—2分钟
在平底锅里加入牛奶然后继续搅拌混合均匀
加入切成条的切达芝士然后持续搅拌直到你想要的黏稠度就好了
把煮好的面条控水然后再放回锅里然后把我们熬好的酱放进去就大功告成了！享受吧！

小贴士

1.这大概是4人份的
2.不要特别讲究于时间，一切按自己的火来决定哦
3如果想烤还可以把通心粉放进烤盘里然后撒上面包糠，大概375华氏度（190摄氏度）20分钟
4.如果没有切达芝士拿其他芝士也是可以代替的哦，不过绝对不能要不能融化还拉丝的芝士
5.面粉的话，我们这儿用的是all purpose flour的面粉所以我认为所有面粉都可以用哦
6.做这款面其实没什么技术含量的，仔细看方子就好了哦