西蓝花土豆面包汤 宝宝辅食达人
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
西兰花是营养价值最高的蔬菜之一,β-胡萝卜素,维生素C,钙含量都是蔬菜中的佼佼者。如果你家宝宝不太喜欢西兰花,那你就要试试今天这款西兰花浓汤了。
用西兰花搭配糯香的土豆,甜香的吐司,奶味十足的黄油,处理后放到料理机里只需要十分钟就搞定了,这也是我家孩子最常吃的早餐浓汤。
借着美味,让宝宝把蔬菜喝进去,连我这个大人都超级喜欢喝,还没尝试过的宝妈快一起来试试把,非常简单哟~
用料
土豆 | 30克 |
土司 | 一片 |
黄油 | 5克 |
西蓝花 | 4朵 |
西蓝花土豆面包汤 宝宝辅食达人的做法
适用月龄:9个月
食材准备:土豆30g、吐司一片、黄油5g
烹饪时间:30分钟
难度级别:初级水开后,加入洗净的西兰花。
西兰花表面有很多的灰尘,甚至还有少量的农药残留。食用西兰花的时候一定要用流水充分的洗净,再用开水焯水。焯水一分钟,切小块。
土豆切丁。
吐司去边 。
吐司的边,比较硬,不适合宝宝吃,要去除掉~怕浪费,你可以把它吃光。切小丁。
平底锅烧热,加入黄油,待黄油融化。加入西兰花。
黄油的味道真的太香了,它的脂肪和热量比较高,很多妈妈担心孩子能不能吃,偶尔用来调剂口感、做零食,是没有任何问题的哦。加入土豆丁。
翻炒均匀。
加入热水,没过食材。
待水煮沸后,加入吐司丁。
土豆切小丁很容易煮熟,西兰花煮久会降低维生素的含量,加入吐司丁,翻炒一下,就可以出锅了。煮好后,倒入料理机。
搅打细腻。
宝宝7-9个月时,是培养吞咽和咀嚼能力的黄金时期。一般而言,7个月大的宝宝应学会泥状的辅食,8个月的宝宝偶尔吃一些足够软烂的碎粒状辅食了。营养又不失美味的辅食,宝宝爱吃,妈妈开心!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu788
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