奶香黄油馒头卷，圈圈圆圆好治愈

西式的黄油用在中式馒头中别有一番风味。

用料  

奶香黄油馒头卷，圈圈圆圆好治愈的做法  

1. 把所有食材放入厨师机，揉成三光面团。

2. 面团擀成20×40的面片。

3. 5克黄油与10克面粉混合成黄油酥。

4. 把油酥均匀涂抹到面片上，两头不涂。

5. 从左往右把面片卷起来，去两头，均匀分成4份。

6. 发酵至1.5倍大后上锅蒸10分钟即可。

小贴士

我是用压面机做的，没有压面机的话用擀面杖也可以。