【健康主食】香煎馒头佐黄瓜圈
馒头2.72W
鹿的早餐随手记录。
用料
蛋奶液: | |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 1大勺 |
椰浆 | 1小勺 |
糖 | 10克 |
配料: | |
馒头(切1cm片状 | 2个 |
黄瓜 | 4片 |
奶酪 | 适量 |
烤椰子片 | 适量 |
装饰: | |
欧芹干 | 适量 |
【健康主食】香煎馒头佐黄瓜圈的做法
【煎馒头片】
① 鸡蛋2个+淡奶油1大勺+椰浆1小勺+糖,打散混合。
② 白馒头切片,放入步骤1中浸泡,可以浸泡久一点成品更软。
③ 热锅下油,放入馒头片,煎至一面金黄后翻面同样煎金黄,依次做完剩下的,装盘。
④ 黄瓜用削皮刀削出长条,卷圆形后用牙签固定在馒头片上,放点奶酪烤椰子片在黄瓜圈中间增加口感,撒点欧芹干。
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