最简单的湖南衡阳早餐

云南叫过桥米线，湖南叫米粉，是比较好消化的主食，做法有各种各样的，
今天我做的是丝瓜生窜米粉，味道鲜美。

用料  

最简单的湖南衡阳早餐的做法  

1. 用冷水把米放入锅内，水开关火盖
   上盖子焖10分钟左右。

2. 发好的米粉用冷水泡好待用。

3. 用的食材

4. 香料，白湖椒，鸡精，

5. 切好的食材

6. 
   坐锅放入点猪油，把切好的食材放
   入锅中翻炒至蔬菜断生，加入骨头汤。

7. 水开放入米粉再煮开放生抽等调味

8. 成品出锅，味道很美，个人喜欢可
   以放些花生碎，咸菜。
   
   

小贴士

干的和湿的米粉都可以。