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风味牛干巴怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的风味牛干巴精选专题是专门提供风味牛干巴的相关精彩内容的地方,这里的风味牛干巴相关内容,小编都精心编辑,精选优质风味牛干巴的相关知识,分享一些风味牛干巴方面的经验知识。

  • 风味牛干巴食谱做法大全,超简单的风味牛干巴做法步骤

    风味牛干巴

    用料牛干巴100g,青椒10g,油适量,盐适量,葱段10g,姜片20g,冰糖5g,浓缩鸡汁1g,鸡精1g,料酒30g风味牛干巴的做法1|将牛干巴冷水入锅,水量要淹没牛干巴,加上15克拍裂的姜片大火煮开后,倒入料酒稍煮片刻,改小火煮20分钟,然后捞起晾干,切成...

  • 牛干巴饭团食谱做法大全,超简单的牛干巴饭团做法步骤

    牛干巴饭团

    用料牛干巴20克胡萝卜20克小葱一根米饭500克牛干巴饭团的做法准备食材。大米选择糯一点粘性好一点的油热后依次下锅牛干巴粒、胡萝卜粒、葱白关火撒入葱绿盛到米饭上将米饭搅拌均匀,洗净双手握成圆球饭团选择一个深色...

  • 舂牛干巴食谱做法大全,超简单的舂牛干巴做法步骤

    舂牛干巴

    云南少数民族喜欢做“爪”,意思是舂出来的美食,豆角煮熟了可以舂,烤野生小螃蟹可以舂,最简单粗暴的就是小米辣加盐舂舂舂,最常见的就是舂干巴,今天我用的麂子干巴和火烧牛干巴,用油炸的牛干巴也行,风味各有不同用料牛克舂牛干...

  • 风味牛肉干食谱做法大全,超简单的风味牛肉干做法步骤

    风味牛肉干

    好吃的停不下来用料牛肉烧烤汁孜然粉白芝麻风味牛肉干的做法牛里脊肉之前切好的片,用现成的烧烤汁腌制一晚上,把汁水倒掉,把牛肉放入电饭煲,开启煮饭模式40分钟,40分钟到了,把多余的汤水倒出来,然后让锅冷却,撒上孜然粉,白芝麻...

  • 油炸牛干巴食谱做法大全,超简单的油炸牛干巴做法步骤

    油炸牛干巴

    牛干巴是云南常见的一种腌制风干牛肉制品,油炸后下酒一级棒用料花椒数十粒辣椒数根姜一小块牛干巴二两油炸牛干巴的做法牛干巴切片,横着纹路切,注意厚度一致;姜切片,辣椒拧断热锅下油,油温后下切好的姜片和花椒,小火煸香换中...

  • 潮汕风味的风干酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕风味的风干酱牛肉

    原因挺简单的,女儿最喜欢它,选择质量好的牛肉,加上各种风味的调料,调出一道独特风味的牛肉。用料牛腱子一个南姜几片八角桂皮花椒大蒜蒜头香叶红枣龙眼干糖料酒适量北芪生抽适量老抽适量盐适量水适量潮汕风味的风干酱牛肉...

  • 巴尔干风味甜椒酱--Ajvar的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巴尔干风味甜椒酱--Ajvar

    熊师傅强烈卖安利,超级好吃的酱,我三天吃掉了一瓶,绝对的欧包好搭档~ajvar读作eye-var,源自东欧,维基百科说是塞尔维亚,配法棍很好吃,还可以拌意面~方子在网上找的,这个酱比较小众,没有很多我能看懂的方子,好不容易找了个英文版...

  • 干椒牛干巴食谱做法大全,超简单的干椒牛干巴做法步骤

    干椒牛干巴

    用料牛干巴干红辣椒干椒牛干巴的做法牛干巴切片,我个人比较喜欢切得薄一点儿。干红辣椒切断儿。锅内烧油,油热后放入牛干巴片和干红辣椒翻炒。牛干巴熟了之后,就可以装盘出锅了。小贴士牛干巴就是用牛肉做成的腌肉,直接炒...

  • 牛肉干巴食谱做法大全,超简单的牛肉干巴做法步骤

    牛肉干巴

    用料牛肉花椒生辣椒粉大蒜盐味精芝麻油牛肉干巴的做法早上买回来的牛肉撒上盐,反复揉一下,然后腌制🔟小时左右,我一般是早上从市场买来腌制到晩上开始往里加其它调料,天气太热的地方我没试过需不需要放冰箱,我们这儿夏天也...

  • 爆炒牛干巴食谱做法大全,超简单的爆炒牛干巴做法步骤

    爆炒牛干巴

    用料牛干巴1条鲜香菇10朵蒜苗6根芹菜6根青红椒4个姜葱蒜若干干辣椒8个料酒2勺调味步骤2香油少许爆炒牛干巴的做法准备食材:牛干巴+鲜香菇+蒜苗+芹菜+青红椒+姜葱蒜+干辣椒。把牛干巴切厚片;鲜香菇切片;芹菜切段;蒜苗切段(...

  • 香辣牛干巴食谱做法大全,超简单的香辣牛干巴做法步骤

    香辣牛干巴

    用料牛干巴1条姜葱蒜若干干辣椒12个花椒粒20粒葱段少许香辣牛干巴的做法准备食材:牛干巴+姜葱+大蒜+青椒+干辣椒+花椒粒+葱段。把牛干巴切条;姜葱切段+青椒切段;干辣椒剪成段和花椒粒用清水浸泡一下,沥干待用。锅热油,放入...

  • 炒牛干巴食谱做法大全,超简单的炒牛干巴做法步骤

    炒牛干巴

    搬运西瓜视频,出处见图片id用料干辣椒十几个牛干巴200g小葱两根老姜一块花椒一把白芝麻少许白糖半勺香油一勺菜籽油适量鸡精少许花椒油少许胡椒粉少许炒牛干巴的做法材料碗1:牛干巴切硬币厚度的片,焯水捞出备用准备材料...

  • 风吹牛肉干巴的做法和图解,风吹牛肉干巴怎么做更好吃

    风吹牛肉干巴

    四川大凉山特产。1.牛肉要先用盐腌出水在放料,会比一起放盐和其他调料要入味。2.我的11斤牛肉风干后不到4斤半,看来折耗还是挺大的。3.吃之前用高压锅压一下会比用煮的好嚼。4.自己做的没有买的香料味重,味大。但绝对要...

  • 如何做笋干炒牛巴好吃 笋干炒牛巴烹饪方法大全

    笋干炒牛巴

    自家风干的牛巴,易保存,久吃不坏,再配上农家笋干,真的完美!用料大蒜子3瓣小米辣适量干牛巴适量笋干适量大蒜叶适量干辣椒适量笋干炒牛巴的做法仔细观看视频,听解说!小贴士笋干和牛巴一定要提前泡发泡软!...

  • 干煸牛干巴食谱做法大全,超简单的干煸牛干巴做法步骤

    干煸牛干巴

    用料牛肉片克干辣椒花椒芹菜节姜片蒜片鸡精味精盐白糖料酒陈醋干煸牛干巴的做法1、牛肉汆水再过油备用。2、先炒干辣椒依次加入花椒,姜,蒜,芹菜节炒香加入牛肉。3、调味加入味精,白糖,鸡精,料酒,酱油,陈醋,花椒油,翻炒均匀出锅...

  • 自制牛干巴食谱做法大全,超简单的自制牛干巴做法步骤

    自制牛干巴

    现在牛干巴都是短期腌制出来的爆腌干巴,切开里面还是像生牛肉的肉。还记得小时候干巴是干的!腌制工序前几年和回族朋友交流过,学了点小知识,前不久帮朋友做了一批牛肉制品,其中就有牛干巴,切开就感觉是儿时的干巴,好几个下厨...

  • 爆腌牛干巴食谱做法大全,超简单的爆腌牛干巴做法步骤

    爆腌牛干巴

    用料牛肉2000克盐40克花椒面10克爆腌牛干巴的做法牛肉分割成八大块,方便入味。盐、花椒面、牛肉拌匀,冰箱冷藏。每天揉一两次。注意不要盖,让冰箱冷气自然抽干牛肉的水分。相当于旧时腊月的干冷环境。七天后,肉变干,黑黑的...

  • 香辣羊干巴;牛干巴。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣羊干巴;牛干巴。

    如果能做全职太太,我可能会厨艺大增。不过没这么好运气也没关系,每天赚了买菜的钱,有空就琢磨也是乐趣。用料牛肉500克盐,香叶,茴香,孜然,八角,生姜片,大葱,料酒,花椒,小米椒,辣椒粉,蚝油,芝麻。香辣羊干巴;牛干巴。的做法牛腿肉顺纹...

  • 烤箱版小锤干巴:自然风干版牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱版小锤干巴:自然风干版牛肉干

    没这样做过看看效果啊做完了好好吃很不错用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺盐克生抽勺老抽勺糖克孜然白酒葱和姜烤箱版小锤干巴:自然风干版牛肉干的做法买来的牛肉先泡着两三个小时出出血水。很重要。要不然后面腌制的时候血...

  • 美味干巴菌食谱做法大全,超简单的美味干巴菌做法步骤

    美味干巴菌

    菌中极品-干巴菌,汪曾祺对它赞不绝口,吃过的人对它念念不忘😋😋😋用料干巴菌150克宣威火腿50克猪肉馅100克青红椒适量(若能接受辣,放小米辣更过瘾)大蒜3~4瓣食用油适量盐适量美味干巴菌的做法只能在大自然中生长的干巴菌削...

  • 家常牛干巴食谱做法大全,超简单的家常牛干巴做法步骤

    家常牛干巴

    减肥餐用料牛干巴250克姜1片盐5克料酒1勺干辣椒50克蒜苗5根薄荷叶10克味精5克鸡精半勺家常牛干巴的做法准备好食材。按视频中步骤烹饪。...

  • 牛干巴炒饭食谱做法大全,超简单的牛干巴炒饭做法步骤

    牛干巴炒饭

    用料牛干巴25克苦菜100克生姜1块小葱1根青椒1/3个红椒1/3个米饭2碗牛干巴炒饭的做法准备材料。苦菜是降火的蔬菜,也可以其它的蔬菜替代。牛干巴含盐量高,切成黄豆大小的丁青红椒是增色的作用,也可以不放准备煮好的米饭油...

  • 牛干巴食谱做法大全,超简单的牛干巴做法步骤

    牛干巴

    傣家牛干巴,精选上等牛肉,独家秘制,多道工序,不负美食,香脆的口感,越嚼越香,停不下来哦!用料牛肉500g小芝麻少许盐少许其他配料少许牛干巴的做法净瘦肉切长条,再细条腌制后挂晒最后油炸或者碳火烤小贴士原味是以上做法,麻辣味可...

  • 香辣牛干巴(云南干巴牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣牛干巴(云南干巴牛肉)

    用料干巴牛肉300克西芹1根大红椒1只青椒1只朝天椒(也可以换成干辣椒)3-5只生姜片适量红皮独蒜1个红油豆瓣酱(自制)1勺生抽1勺孜然适量香辣牛干巴(云南干巴牛肉)的做法干巴牛肉热水泡软洗净(也可以入锅加水稍煮一下)切片备用(干...

  • 傣味舂干巴食谱做法大全,超简单的傣味舂干巴做法步骤

    傣味舂干巴

    云南傣味舂牛干巴曾经上过《舌尖上的中国》,也鉴于舂干巴的千锤百炼,有外地来人曾经风趣的说:舂干巴,让牛肉变成了世界上最苦难的肉。但是,当看似软绵又不失嚼劲的舂干巴放进口中,酸辣咸香的异乡风味,能瞬间征服每一个人的味...