一锅浑身冒汗的热汤三鲜面

一人食早餐：早起后经常时间紧迫，食欲不强，来一锅热腾腾的鲜面，开启一天的奋斗模式😆

用料  

一锅浑身冒汗的热汤三鲜面的做法  

1. 备料：小葱1颗、大蒜1粒、西红柿半个、海带丝20克、小河虾6只、韭菜10克，全部洗净控干水分切碎待用（五分钟可以完成✅）

2. 1⃣️热锅烧油，小火煸炒葱、蒜、西红柿、鲜虾40秒；炒出香味后，加入海带丝段翻炒2分钟，放入少量食盐

3. 2⃣️加入温水，煮开后放入卤蛋或鲜鸡蛋，依次放入鲜面条、小白菜，煮两分钟

4. 3⃣️放入熟牛肉片，大火煮开，放入少量生抽，撒上韭菜碎，关火盛出，放入少量老醋，淋上香油即完成✅😄（如果喜欢吃辣，可以淋上辣椒油）也可撒上香菜碎

5. 4⃣️此方法同样适用于煮米粉、螺狮粉等，花生碎、榨菜、香菜、豆干可依据个人口味添加

小贴士

Ps：1.韭菜碎一定要出锅前才放，早放了颜色不好看
       2.我选用的三鲜是：海带、韭菜、鲜虾，可以根据食材储备替换，如：贝柱、牡蛎、海虹、蛤蜊等都很鲜😋
今天做的太急了，没拍流程，下次补上😁