菠菜油条

用料  

菠菜油条的做法  

1. 忘记拍照了，把所有的材料放进盆中，搅拌均匀，不粘手就OK了

2. 搅拌均匀的面团放在旁边，盖上保鲜膜，醒面15到20分钟，在把面团揉光滑，放入冰箱保鲜松子一个晚上，第二天，早上起来就可以做了

3. 把面团擀成长条，切成小块

4. 喝面条重叠一起用筷子往中间一压拉，就可以换到如果里面

5. 筷子一压拉长条，放入准备热好的油锅中

6. 油条放入锅中，一定要不停的搅拌，这个步骤非常的关键，关键起到作用是整个油条的口感

7. 出锅

8. 外酥里嫩口感非常的棒，色彩也很漂亮

小贴士

要注意点，就是掌握好火候，油炸时一定要掌握好火候