菠菜粉条包

用料  

菠菜粉条包的做法  

1. 准备食材，都洗净，上锅焯水，半分钟

2. 挤干水分，切碎

3. 粉丝和木耳提前泡发

4. 胡萝卜洗净，擦成小丝备用，鸡蛋搅匀，炒成鸡蛋碎

5. 鸡蛋炒完，炒一下胡萝卜丝。我放的胡萝卜少，孩子不爱吃。个人喜好。

6. 粉丝如果泡不好，可以再焯水，切碎，木耳也切碎入锅

7. 搅拌均匀，放香油。

8. 揉好的面团备用，用发面死面或者汤面都可以。我用的发面，提前发酵粉发好备用。

9. 包之前放蚝油和盐。

10. 怎么包个人喜好，长的圆的都行。

11. 上锅蒸15分钟即可

12. 出锅开吃

13. 味美，家里没有虾皮，有虾皮加点虾皮更鲜美