蓝莓香蕉松饼

蓝莓的酸涩与香蕉的香甜完美结合，加上淡淡的蛋香味，绝对是一道分分钟光盘的餐品

用料  

蓝莓香蕉松饼的做法  

1. 用品准备： 过滤网
                      七孔锅
                      若干小碗
                      量杯
                      料理棒
                      打蛋盆
                      硅胶刮刀
                      食物电子称
   
   做法：
   1）将香蕉洗净去皮切块，蓝莓洗净，鸡蛋碗中打散备用

2. 2）将香蕉和蓝莓一同倒入料理杯中，用料理棒低速打成泥糊状

3. 3）将打散的蛋黄倒入料理杯中，继续低速打匀，倒至打蛋盆中

4. 4）将低筋面粉过筛至盆中，用硅胶刮刀按“Z字形”搅拌至看不见干粉，倒至量杯中

5. 5）此时面糊比较粘稠，加入10ml温水后，倒入七孔锅中，开最小火煎至周边凝固翻面，翻面后继续煎至表面着色即可，大概5-7分钟

6. 6）香喷喷的蓝莓香蕉松饼出炉啦

7. 哈喽，我是渤钦妈妈，看着做好的食物被摆拍成自己喜欢的样子可以让人身心愉悦，俗话说得好，唯有美食与爱不可辜负，接下来的时光，让我们一起沉浸在美食和爱里吧，欢迎妈妈们一起分享，一起为爱下厨

小贴士

1）火不能太大，避免外部糊了内部没熟
2）家里有奶粉可以将配方改成10g奶粉，35g低筋面粉，这样奶香味更浓郁
3）水果可以任意替换，但最好不要超过90g，否则会太过于甜腻
4）家里没有七孔锅可以换成普通的不粘锅