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至尊米粉

菜谱2.17W
至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃

用料  

米粉 适量
大闸蟹 2个
油蛤 250克
菌菇 芹菜 鸡毛菜 香菜 适量
五花肉 适量
盐 胡椒粉 适量
蒜 姜 适量
蚝油 生抽 料 适量

至尊米粉的做法  

  1. 油蛤用水养殖干净

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第2张
  2. 大闸蟹处理好 一切二

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第3张
  3. 芹菜 鸡毛菜清洗干净 沥干水分

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第4张
  4. 菌菇洗干净一撕二  香菜洗干净

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第5张
  5. 米粉 冷水提前浸泡两个小时以上

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第6张
  6. 五花肉切薄片 用蚝油 生抽 腌制2小时

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第7张
  7. 锅里少许油 煸炒姜蒜 然后放入五花肉煸炒出油

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第8张
  8. 放入切面粘了淀粉的大闸蟹 煎至金黄色 油蛤倒入一起煸炒 加一些料酒

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第9张
  9. 加入蔬菜一起翻炒均匀

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第10张
  10. 加水 淹没食材

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第11张
  11. 大火煮开后 稍微滚一下 让鲜味都融入汤水里  下米粉 再次煮开

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第12张
  12. 放入鸡毛菜 煮开 放盐 胡椒粉 撒上香菜  即可 出锅

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第13张
  13. 装碗享用

    至尊米粉的做法步骤图,至尊米粉怎么做好吃 第14张