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汤汤水水—豆腐鸡蛋汤

菜谱2.12W
汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法步骤图

用料  

内酯豆腐 1盒
鸡蛋 1只
玉米淀粉 适量
适量
葱花/香菜 适量
香油 几滴
鸡精 可不用
白胡椒粉 适量

汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法  

  1. 锅中放适量清水,大火烧开。豆腐切好,调一碗水淀粉。

    汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 将内酯豆腐切成小块倒入水中,原谅我切得如此美丽,😄

    汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法步骤图 第3张
  3. 豆腐加入重新烧开后,加入水淀粉

    汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法步骤图 第4张
  4. 沿着锅边倒入鸡蛋液

    汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋液凝固后稍微搅拌成蛋花,撒香菜或者香葱

    汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法步骤图 第6张
  6. 加入盐、白胡椒粉、香油调味即可。

    汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法步骤图 第7张
  7. 这个天气早餐来一碗豆腐汤,惬意啊

    汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法步骤图 第8张
  8. O(∩_∩)O哈哈~
    也可以自行发挥来点青菜、豆腐皮、木耳丝哦

    汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法步骤图 第9张