懒人叉烧平底锅版不用提前腌
菜谱3.26W
这款叉烧一出锅就好评不断,甚至可以PK外卖的叉烧。
这是一个懒人的方子不需要提前腌肉、用料简单,一个普通的平底锅、炒锅就能轻松烹饪出惊人的佳肴。
分享给大家,希望您也会喜欢这道菜。
用料
五花肉 | 330克 |
姜 | 3片 |
盐 | 1勺 |
白酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
红糖 | 34克 |
酱油 | 2勺 |
水 | 150ml |
懒人叉烧平底锅版不用提前腌的做法
把需要的调料备好,可全部加入碗中
提前备好的材料有:五花肉、姜、调料、红糖
热锅下油
五花肉下锅
煎至两面金黄
加入150毫升水、姜片、调料、黄糖、中火煮至收汁
收汁至这个时候,要勤快的两面翻转(颜色才会均匀好看)
收汁至这个状态,就可以关火上碟了
上碟后我是用刀叉切块的
完成✅
小贴士
要勤翻五花肉
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