美味佳肴馆白玉菇豇豆炒海参
菜谱1.93W
用料
| 白玉菇 | 1小合 |
| 豇豆（也可其它蔬菜） | 适量 |
| 巳泡发海参 | 3头 |
| 油、盐、绍酒 | 适量 |
白玉菇豇豆炒海参的做法
准备材料：白玉菇处理好冼净，豇豆冼净切段，海参切段。
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把豇豆在沸水中焯2分钟，捞起过凉水并沥干水份。
热锅热油倒入白玉菇和豇豆加绍酒、盐翻炒透至出很多水份，放入海参中火烧2分钟就可出锅。（可以加些味精）
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