白玉菇(海鲜菇) 炒肉——家常小炒

蟹味菇也是可以这样煮！

用料  

白玉菇(海鲜菇) 炒肉——家常小炒的做法  

1. 白玉菇去根，1根根掰开，切段 泡水
   
   瘦肉切片，＋适量酱油，耗油，盐 ，淀粉，抓匀 腌制一会

2. 热油锅，瘦肉翻炒至变色，盛出备用

3. 热油锅，爆香姜 蒜 ，＋青椒 翻炒
   
   放入白玉菇，＋1勺酱油，耗油
   
   它会自己出水

4. 放入瘦肉
   
   ＋1点点盐，煮10分钟
   

5. 收汁，出锅咯