销魂腊肠土豆片

用料  

销魂腊肠土豆片的做法  

1. 1、土豆切片，要用水泡起来可以去除表层的淀粉
   2、腊肠解冻切片
   3、青椒切成颗粒，蒜切片
   4、热锅倒少许油，放青椒，蒜片炒香，下土豆片，迅速淋少许醋，放一位神奇的料（妈妈自己磨的好多味料混在一起的香料咩）放少许盐，味极鲜，差不多了就把腊肠倒入，腊肠本身就是熟的，炒一炒就好啦。出锅！
   

小贴士

醋是可以让土豆片保持脆脆的口感，少许就好啦，可以体味