销魂土豆饭
最近来这里学做菜超开心,小伙伴们的食谱好玩又美味。贡献今晚唯一的菜。
老公也不会做饭,晚上下厨自己想着做的土豆炒肉,焖久了,就成了销魂土豆饭……味道超棒,不晓得是因为没得吃还是真好吃!
大家感受下,听完他的食谱我有点凌乱……
图片靠后期,还是能见人:)
用料
土豆 | 2个,一高一矮 |
五花肉 | 250g |
生抽 | 少许 |
老抽 | 少少许 |
大蒜 | 半个 |
销魂土豆饭的做法
把五花肉上的猪皮和肥肉放在锅中煎出油
用生抽拌一下切好的肉肉,放到锅里稍微炒一下,加水放土豆大蒜进去开始煮(水的多少看心情,他说没过肉一指T.T)
煮到土豆绵软,大概15分钟,起锅前尝一下,味道淡了就加点老抽,味道刚好就不用了。
起锅后和白米饭拌一拌,超好吃!
小贴士
整个菜没放盐,也有可能是我本来就吃得淡还是酱油给力啊~厨房小白完全不懂
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