臊子肉拌面

夏天拌面吃起

用料  

臊子肉拌面的做法  

1. 把材料准备好，瘦肉、小洋葱切丁

2. 热锅放油下瘦肉

3. 炒到瘦肉干水加小洋葱丁

4. 炒香后加甜面酱

5. 臊子肉炒香

6. 出锅，臊子肉剩下的可以放回冰箱，吃时再拿出来就可以

7. 把酱料准备好

8. 蒜蓉切碎加50克水泡一下，把全部佐料下碗拌匀

9. 滚水加一点油、盐下面条

10. 面条不可以煮过哦

11. 面条煮好出锅放入凉水中泡一下

12. 把面条放入拌面酱中

13. 拌均匀

14. 面条拌匀放入碗中，加上2勺臊子肉，撒上芝麻、葱花，可以开动了