长胎不长肉食谱③--豆奶蛤蜊肉浓汤
总卡路里 320k
蛤蜊肉有丰富的叶酸成分,但热量却非常的低。是孕期妈妈们的不二选择,对于需要控制体重的妈妈,更是推荐的不二选择了。孕期我就经常选择它作为食材搭配各种不同的烹饪方法,解馋的同时又控制了体重。
用料
蛤蜊 | 80克 |
培根肉 | 20克 |
土豆 | 40克 |
洋葱 | 40克 |
卷心菜 | 20克 |
橄榄油 | 适量 |
水 | 50克 |
豆乳 | 150克 |
鸡精和盐 | 适量 |
长胎不长肉食谱③--豆奶蛤蜊肉浓汤的做法
除蛤蜊肉以外的食材,切成小丁
橄榄油加热后加入1⃣️的所有食材,翻炒后加入水焖煮到土豆软糯
加入豆乳和蛤蜊肉煮开
加入少许鸡精和盐
小贴士
①口感上会有西餐浓汤的奶香味,但是又不会过于厚重,增加孕期的消化负担,同时也有均衡的营养,补充孕期需要的叶酸,蛋白质和铁的成分。非常推荐妈妈们在孕期做这样的菜来吃。
② 培根也可以换成方腿肉,不过因为方腿肉的面粉成分较多,需要控制体重和总价营养的妈妈们就不要选择饿
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