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宜搭下午茶的布朗尼

菜谱1.37W
宜搭下午茶的布朗尼的做法步骤图

下午茶喝得微微饿时,来二块布朗尼真是无比的享受。☕️

用料  

黑巧克力 195克
黄油 135克
细砂糖 120克
鸡蛋 3个
低筋面粉 120克
可可 15克
泡打粉 6克
香草 30克
牛奶 45克
小核桃 适量

宜搭下午茶的布朗尼的做法  

  1. 备齐所需材料,没有朗姆酒,用自己泡的香草酒代替,反而惊喜。

    宜搭下午茶的布朗尼的做法步骤图 第2张
  2. 黑巧克力+黄油隔水化开,搅拌成丝滑状,+砂糖化匀,+鸡蛋混合成浓稠光滑的状态。

    宜搭下午茶的布朗尼的做法步骤图 第3张
  3. 晒入低粉、泡打粉、可可粉,翻拌均匀。

    宜搭下午茶的布朗尼的做法步骤图 第4张
  4. 加入香草酒拌溶,再加牛奶拌匀,加一半的小核桃翻拌匀。

    宜搭下午茶的布朗尼的做法步骤图 第5张
  5. 用的是学厨模具(27.6*9.5*5.9),入模抹匀,撒适量小核桃在面上。烤箱180°c预热,再烤18分钟。

    宜搭下午茶的布朗尼的做法步骤图 第6张
  6. 冷却,脱模,享用。

    宜搭下午茶的布朗尼的做法步骤图 第7张
标签:下午茶 布朗